Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Pá, 9-17 hod.)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 2 499 Kč a máte dopravu ZDARMA
  1. Úvod
  2. Blog
  3. Pečeme zdravě
  4. Jablečný koláč s tvarohem zdravě bez cukru

Jablečný koláč s tvarohem zdravě bez cukru

Jablkovy_kolac_s_tvarohemMáte chuť na zdravou snídani, dopolední svačinu nebo zákusek ke kávě? Pokud máte ve sklepě natrhaná jablka ze zahrádky jako já, tak tento recept na jablečný koláč s tvarohem určitě oceníte. K přípravě koláče není použit ani gram cukru a zachovává si tak svoji „zdravost“. Příprava je opravdu jednoduchá a s mojí pomocí ji zvládne každý za pár minut.

Příprava celého koláče nám zabere asi 20 minut a pečení koláče přibližně 45 minut. Suroviny, které potřebujeme, seženeme v kdejakém supermarketu za necelých 100 korun. A pokud už máte taky nakoupeno tak se na to pojďme společně podívat.

Co budeme potřebovat?

Na korpus:Na náplň:
▪️ 250 g špaldové mouky▪️ 500 g měkkého tvarohu
▪️ 200 g másla▪️ 4-5 ks jablek
▪️ 1 žloutek▪️ 1 žloutek
 ▪️ 1/2 vanilkového pudingu či 20 g vanilkového proteinového prášku
 ▪️ Citronová šťáva
 ▪️ Skořice

Příprava jablečného koláče s tvarohem

  1. Začněme přípravou těsta na korpus. Vezměme si oblíbenou mísu a navažme 250 g hladké špaldové mouky. Rozehřejme 200 g másla a nechme ho vychladnout. Následně z másla a mouky udělejme žmolenku a přidejte 1 žloutek. Hněteme směs, dokud nevznikne kompaktní těsto.
  2. Připravené těsto zabalíme do potravinářské fólie a odložíme ho alespoň na 30 minut do lednice odpočinout.
  3. V mezičase se vrhneme do přípravy tvarohové náplně. V misce rozmícháme 500 g měkkého tvarohu se žloutkem. Následně přidáme ½ sáčku vanilkového pudingového prášku nebo 20 g vanilkového proteinu a přidáme několik kapek citronové šťávy.
  4. Dortovou formu vyložíme pečícím papírem nebo pečlivě vymažeme máslem.
  5. Vykrájíme si 4-5 jablek a na hrubém struhadle je nastrouháme, dle chuti přidáme skořici a promícháme.
  6. Vyjmeme těsto z lednice a rozdělíme ho přibližně na třetiny. Třetinu vrátíme zpět do lednice a využijeme ji později.
  7. Z jedné třetiny těsta vytvoříme obvodovou část koláče a namačkáme ji do formy. Druhou třetinu namačkáme na dno a spojíme obvodovou část se spodní částí.
  8. Následně do připraveného korpusu navrstvíme tvarohovou náplň a na ni jablka se skořicí.
  9. Teď přichází na řadu poslední třetina těsta. Tu na hrubém struhadle nastrouháme na vrch koláče.
  10. Připravený koláč dáme péct do vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme cca 45 minut.

To je celé! Jednoduché že? Doufám, že si na koláči pochutnáte Vy i Vaši blízcí. Dobrou chuť.

Výživové hodnoty celého koláče a cena položek

nutricni_hodnoty

*Ceny jsou pouze orientační a uvedené nutriční hodnoty jsou čerpány z kalorických tabulek.

Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli
Buďte v obraze. Přihlašte se k odběru a nezmeškejte akce, slevy a novinky!
© jsemvkuchyni.cz - kvalitní kuchyňské nádobí - 2021
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz