Blog

Litinové nádobí se v dnešní době znovu těší velké popularitě, jako za dob našich babiček a prababiček a patří mezi zlatý standard kuchyňského vybavení. Litinové pánve, formy a hrnce (neboli holandské pece) jsou nezbytností pro každého opravdového domácího kuchaře.

Nádobí je již spousta druhů a vznikají další. Některé nádobí je vyrobeno pro speciální účely, jiné lze použít téměř na cokoli. V posledních letech se setkáváme se vzrůstající oblibou pomalých hrnců, rýžovarů a papiňáků. Zvládnete základní dělení kuchyňského nádobí na hrnce, kastroly a rendlíky?

Vejdete do obchodu a vidíte desítky vystavených hrnců, pánví či pekáčů. Liší se cenou, velikostí, barvami, provedením, ale především materiálem, ze kterého jsou vyrobeny. Víte, jak se jednotlivé materiály liší a k čemu se nejčastěji používají? Potřebujete více informací či poradit při výběru?