Korkmaz Steama - nerezový hrnec 5,5l
Kód: A1992Detailní popis produktu
Dopřejte své domácnosti vybavení, které reprezentuje špičkový produktový design a udává směr v moderní gastronomii. Velký rodinný hrnec Korkmaz Steama s objemem 5,5 litru je navržen pro náročné kuchaře, kteří odmítají kompromisy mezi čistým designem a každodenní funkčností. Jeho největší předností je naprostá eliminace cedníků při vaření velkých porcí příloh – těstoviny, knedlíky nebo brambory nejprve uvaříte a poté rovnou bezpečně scedíte přes integrované otvory v nerezovém lemu skleněné poklice. Pečlivě leštěný vnější povrch zrcadlí luxusní vzhled, který si uchovává po celé dekády. I za deset let intenzivního používání bude hrnec vypadat stále stejně fantasticky a exkluzivně. Jde o kousek, který na varné desce působí jako designový šperk, a jakmile jej vaše návštěva uvidí v akci, bude v něm chtít okamžitě vařit také.
Tento exkluzivní velký hrnec máme reálně skladem a odesíláme jej obratem ruky. Vaše vaření v novém stylu tak může začít bez jakéhokoliv zclouhavého čekání.
Hlavní benefity výrobku
- Revoluční systém vaření a cezení ve velkém objemu šetří čas, místo i množství zašpiněného nádobí
- Zboží máme fyzicky skladem – blesková expedice zaručuje doručení během několika málo dní
- Prvotřídní nerezová ocel Cr-Ni 18/10 s exkluzivním leštěným povrchem pro trvalý vysoký lesk
- Superkapsulová základna se systémem Solar Base zajišťuje dokonale homogenní rozložení tepla a obří energetickou úsporu
- Speciální víko z tvrzeného skla se dvěma průměry otvorů pro snadné a bezpečné scezení různých druhů surovin
- Ergonomické, speciálně tvarované rukojeti z nerezové oceli jsou vysoce odolné vůči přenosu tepla
- Integrovaný vnitřní ukazatel kapacity pro přesné dávkování tekutin bez použití odměrky
- Robustní zpracování certifikované i pro náročné průmyslové a profesionální gastro použití
Použití v praxi
S velkorysým objemem 5,5 litru, průměrem 24 cm a výškou 12 cm je tento hrnec ideálním základním pilířem pro přípravu větších rodinných obědů. Naprosto exceluje při vaření velkého množství těstovin, brambor pro celou rodinu nebo domácích knedlíků. Jakmile je jídlo hotové, stačí hrnec jednoduše uchopit za masivní nerezové rukojeti a přes vestavěné sítko v poklici pohodlně slít horkou vodu přímo do dřezu. Suroviny zůstanou bezpečně uvnitř, bez rizika opaření stoupající párou. Kapacita je perfektní také pro poctivé domácí vývary a zimní polévky.
Kompatibilita a omezení
Hrnec Steama je plně univerzální. Je stoprocentně kompatibilní s indukčními deskami, plynem, elektrickými plotýnkami i sklokeramikou. Prvotřídní využití tepelné vodivosti dna Solar Base vám umožní po dosažení varu snížit teplotu sporáku na minimum. Hrnec přesto zůstane nadále maximálně rozpálený, což vám ušetří nemalé finanční náklady na energie. Nádobí včetně poklice se sítkem je plně vhodné do myčky na nádobí.
Klíčové parametry
- Značka: Korkmaz
- Série: Steama
- Materiál: Výběrová nerezová ocel Cr-Ni 18/10
- Průměr: 24 cm
- Výška: 12 cm
- Objem: 5,5 litru
- Poklice: Tvrzené sklo s nerezovým lemem a integrovaným sítkem pro cezení
Varianty produktu
Tento 5,5l model je velkým rodinným zástupcem ucelené designové řady Korkmaz Steama. Pokud plánujete svou kuchyň vybavit v jednotném exkluzivním stylu, na našem eshopu Kouzla kuchyně najdete další hrnce z této série v objemech od 1,6 až do 7 litrů, nízké kastroly i kompletně vybavenou sadu nádobí.
Podrobná údržba
Špičková nerezová ocel bez zbytečných záhybů zaručuje extrémně snadné čištění. Hrnec i skleněnou poklicí se sítkem můžete bez obav mýt v myčce nádobí. Pro dlouhodobé zachování zrcadlového lesku se doporučuje používat jemné čisticí prostředky a vyhýbat se drsným drátěnkám či abrazivním pískům. Případné bílé stopy od minerálů z tvrdé vody snadno a bleskově odstraníte kapkou octa nebo citronové šťávy.
Certifikace a bezpečnostní varování
Výrobek splňuje veškeré přísné evropské standardy pro materiály přicházející do styku s potravinami a je zcela bez obsahu škodlivých látek (100% bez PFOA, olova a kadmia). Rukojeti a knoflíky na poklici jsou speciálně navrženy tak, aby izolovaly teplo a při běžném vaření nepálily. Při dlouhotrvajícím vaření na plynovém sporáku však doporučujeme pro maximální bezpečnost použít kuchyňské chňapky. Nikdy nenechávejte prázdný hrnec na zapnuté plotýnce.
Tip z Kouzel kuchyně
Velký objem 5,5 litru a integrované sítko jsou ideální kombinací pro blanšírování většího množství čerstvé zeleniny (například brokolice, chřestu nebo fazolových lusků). Zeleninu vteřinu povaříte ve vroucí vodě, bleskově scedíte přímo přes poklici a můžete ji okamžitě zchladit ledovou vodou. Zelenina si tak zachová svou sytě zářivou barvu, křupavost a maximum vitamínů.
Kulinářský recept pro tento hrnec: Poctivé italské špagety Carbonara pro celou rodinu
Využijte velký objem hrnce, ve kterém se dlouhé těstoviny uvaří rovnoměrně a bez slepení, a integrované sítko pro bezpečné slití vody s uchováním cenného škrobu.
Využijte velký objem hrnce, ve kterém se dlouhé těstoviny uvaří rovnoměrně a bez slepení, a integrované sítko pro bezpečné slití vody s uchováním cenného škrobu.
Ingredience:
- 500 g kvalitních špaget ze semolinové mouky
- 200 g guanciale (italského sušeného podhrdlí) nebo pancetty (nakrájené na kostičky)
- 4 čerstvé vaječné žloutky + 1 celé vejce
- 70 g jemně nastrouhaného sýru Pecorino Romano (případně Parmigiano-Reggiano)
- Čerstvě mletý černý pepř a sůl
Postup:
Ve velkém hrnci Korkmaz Steama přiveďte k varu dostatečné množství vody – dno Solar Base se postará o bleskový ohřev. Vodu osolte a vhoďte špagety. Během vaření těstovin si na vedlejší pánvi pomalu orestujte guanciale dokřupava a tuk odstavte. V misce vidličkou prošlehejte žloutky, celé vejce, nastrouhaný sýr a štědrou dávku čerstvě mletého černého pepře. Jakmile jsou špagety al dente (na skus), hrnec sundejte z ohně, přiklopte poklicí se sítkem a vodu slijte. Důležitý trik: v hrnci ponechte na dně cca 4–5 lžic horké vody z těstovin, která obsahuje škrob a pomůže vytvořit krémovou omáčku. Do hrnce k horkým špagetám okamžitě vlijte orestované maso i s teplým tukem a vaječnou směs se sýrem. Vše v teplém hrnci intenzivně a rychle promíchávejte mimo zdroj tepla. Horké těstoviny a zbytková voda přirozeně zahřejí vajíčka, sýr se roztaví a vytvoří dokonale hladkou, sametovou omáčku. Ihned servírujte.
Ve velkém hrnci Korkmaz Steama přiveďte k varu dostatečné množství vody – dno Solar Base se postará o bleskový ohřev. Vodu osolte a vhoďte špagety. Během vaření těstovin si na vedlejší pánvi pomalu orestujte guanciale dokřupava a tuk odstavte. V misce vidličkou prošlehejte žloutky, celé vejce, nastrouhaný sýr a štědrou dávku čerstvě mletého černého pepře. Jakmile jsou špagety al dente (na skus), hrnec sundejte z ohně, přiklopte poklicí se sítkem a vodu slijte. Důležitý trik: v hrnci ponechte na dně cca 4–5 lžic horké vody z těstovin, která obsahuje škrob a pomůže vytvořit krémovou omáčku. Do hrnce k horkým špagetám okamžitě vlijte orestované maso i s teplým tukem a vaječnou směs se sýrem. Vše v teplém hrnci intenzivně a rychle promíchávejte mimo zdroj tepla. Horké těstoviny a zbytková voda přirozeně zahřejí vajíčka, sýr se roztaví a vytvoří dokonale hladkou, sametovou omáčku. Ihned servírujte.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Hrnce |
|---|---|
| EAN: | 8691607019926 |
| Objem: | 5,5 l |
| Výška: | 12 cm |
| Průměr: | 24 cm |
| Materiál: | Cr.Ni 18/10 |
| TARIC kód: | 7323930090 |
| Země původu: | Turecko |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.