Korkmaz Steama - nerezový hrnec 7l
Kód: A1993Detailní popis produktu
Získejte pro své kulinářské plány zázemí, které definuje moderní standard, styl a technologickou exkluzivitu. Velkoobjemový hrnec Korkmaz Steama s kapacitou 7 litrů je navržen pro vaření bez jakýchkoliv kompromisů. Jeho největší předností je, že i při plném zatížení zcela odbourává nutnost používat cedníky a složitě přelévat horký obsah – uvařené suroviny rovnou bezpečně scedíte přes integrované otvory v nerezovém lemu skleněné poklice. Pečlivě leštěný vnější povrch dodává hrnci luxusní vzhled s vysokým zrcadlovým leskem. I za deset let intenzivního používání bude hrnec vypadat stále stejně fantasticky a exkluzivně. Je to kousek s tak silným estetickým charakterem, že jakmile jej vaše návštěva uvidí na varné desce, bude v něm chtít okamžitě vařit také.
Tento exkluzivní velkokapacitní hrnec máme reálně skladem a odesíláme jej obratem. Vaše stylové vaření ve velkém tak může začít bez jakéhokoliv zbytečného odkladu.
Hlavní benefity výrobku
- Revoluční systém vaření a cezení ve velkém objemu šetří drahocenné místo v kuchyni a čas při úklidu
- Zboží máme fyzicky skladem – blesková expedice zaručuje doručení balíčku během několika málo dní
- Prvotřídní nerezová ocel Cr-Ni 18/10 s exkluzivním leštěným povrchem pro trvalý vysoký lesk
- Superkapsulová základna se systémem Solar Base zajišťuje dokonale homogenní rozložení tepla a obří energetickou úsporu
- Speciální víko z tvrzeného skla se dvěma velikostmi otvorů pro snadné a bezpečné scezení různých druhů surovin
- Ergonomické, speciálně navržené rukojeti z nerezové oceli jsou vysoce odolné vůči teplu ze sporáku
- Integrovaný vnitřní ukazatel kapacity pro přesné odměření tekutin přímo v hrnci
- Robustní zpracování certifikované i pro náročné průmyslové a profesionální gastro použití
Použití v praxi
S masivním objemem 7 litrů, průměrem 24 cm a nadstandardní výškou 16 cm je tento hrnec dokonalou základnou pro přípravu velkých rodinných obědů, víkendových setkání nebo vaření na více dní dopředu. Je ideální pro vaření velkého množství dlouhých těstovin, brambor pro velkou společnost nebo celých kusů kořenové zeleniny a masa. Jakmile je jídlo hotové, stačí hrnec bezpečně uchopit za masivní nerezové rukojeti a přes vestavěné sítko v poklici pohodlně slít horkou vodu. Žádná stoupající pára v obličeji, žádné nebezpečné lovení potravin ze dřezu.
Kompatibilita a omezení
Hrnec Steama je plně univerzální. Je stoprocentně kompatibilní s indukčními deskami, plynem, elektrickými plotýnkami i sklokeramikou. Prvotřídní využití tepelné vodivosti dna Solar Base vám umožní po dosažení varu snížit teplotu sporáku na minimum. Hrnec přesto zůstane nadále maximálně rozpálený, což vám ušetří nemalé finanční náklady na energie. Nádobí včetně poklice se sítkem je plně vhodné do myčke na nádobí.
Klíčové parametry
- Značka: Korkmaz
- Série: Steama
- Materiál: Výběrová nerezová ocel Cr-Ni 18/10
- Průměr: 24 cm
- Výška: 16 cm
- Objem: 7 litrů
- Poklice: Tvrzené sklo s nerezovým lemem a integrovaným sítkem pro cezení
Varianty produktu
Tento 7l model je velkokapacitním zástupcem ucelené designové řady Korkmaz Steama. Pokud plánujete svou kuchyň vybavit v jednotném exkluzivním stylu, na našem eshopu Kouzla kuchyně najdete další hrnce z této série v objemech od 1,6 až do 7 litrů, nízké kastroly i kompletně vybavenou sadu nádobí.
Podrobná údržba
Špičková nerezová ocel bez zbytečných záhybů zaručuje extrémně snadné čištění. Hrnec i skleněnou poklici se sítkem můžete bez obav mýt v myčce nádobí. Pro dlouhodobé zachování zrcadlového lesku se doporučuje používat jemné čisticí prostředky a vyhýbat se drsným drátěnkám či abrazivním pískům. Případné bílé stopy od minerálů z tvrdé vody snadno a bleskově odstraníte kapkou octa nebo citronové šťávy.
Certifikace a bezpečnostní varování
Výrobek splňuje veškeré přísné evropské standardy pro materiály přicházející do styku s potravinami a je zcela bez obsahu škodlivých látek (100% bez PFOA, olova a kadmia). Rukojeti a knoflíky na poklici jsou speciálně navrženy tak, aby izolovaly teplo a při běžném vaření nepálily. Vzhledem k tomu, že plný 7l hrnec má již vysokou hmotnost, doporučujeme při cezení držet hrnec pevně oběma rukama za rukojeti a současně palci přidržovat poklici. Nikdy nenechávejte prázdný hrnec na zapnuté plotýnce.
Tip z Kouzel kuchyně
Tento vysoký 7litrový hrnec je naprosto geniální pro metodu „pomalého tažení“ silných masových vývarů. Díky rovnoměrnému šíření tepla přes superkapsulové dno Solar Base můžete nechat kosti a zeleninu louhovat na minimální plamen dlouhé hodiny. Vývar bude dokonale čirý a díky integrovanému sítku v poklici jej na konci bleskově a čistě slijete bez nutnosti hledat další cedníky či plátna.
Kulinářský recept pro tento hrnec: Poctivý domácí uzený vývar s kroupami a zeleninou
Využijte velký objem hrnce pro louhování uzeného masa a jeho integrované sítko pro bleskové a čisté oddělení silné polévky od vyvařených kostí.
Využijte velký objem hrnce pro louhování uzeného masa a jeho integrované sítko pro bleskové a čisté oddělení silné polévky od vyvařených kostí.
Ingredience:
- 1,2 kg uzených žeber nebo uzeného kolena
- 1 velká cibule (překrojená napůl, se slupkou pro barvu)
- 3 mrkve, 2 petržele, 1/2 celeru
- 100 g ječných krup (předem namočených)
- Divoké koření: 8 kuliček černého pepře, 4 kuličky nového koření, 2 bobkové listy
- Nové koření, sůl (opatrně, uzené bývá slané) a čerstvá petrželka
Postup:
Uzené maso omyjte, vložte do velkého hrnce Korkmaz Steama a zalijte cca 4–5 litry studené vody. Přidejte rozkrojenou cibuli a divoké koření. Hrnec dejte na sporák a přiveďte k varu. Jakmile se voda začne vařit, stáhněte teplotu na naprosté minimum – superkapsulové dno udrží stabilní teplotu i při nízkém výkonu. Hrnec přiklopte skleněnou poklicí a nechte takto pomalu táhnout přibližně 2 hodiny, dokud maso neodpadává od kosti. Hrnec odstavte, pomocí poklice se sítkem bleskově a čistě slijte hotový čistý vývar do připravené vedlejší nádoby a vyvařené kosti s kořením nechte stranou. Do hrnce vraťte čistý vývar, přidejte nakrájenou čerstvou kořenovou zeleninu a předem namočené kroupy. Vařte cca 15–20 minut doměkka. Na závěr do polévky oberte uzené maso, prohřejte, zasypte čerstvou petrželkou a můžete servírovat luxusní zimní polévku, která zahřeje celou rodinu.
Uzené maso omyjte, vložte do velkého hrnce Korkmaz Steama a zalijte cca 4–5 litry studené vody. Přidejte rozkrojenou cibuli a divoké koření. Hrnec dejte na sporák a přiveďte k varu. Jakmile se voda začne vařit, stáhněte teplotu na naprosté minimum – superkapsulové dno udrží stabilní teplotu i při nízkém výkonu. Hrnec přiklopte skleněnou poklicí a nechte takto pomalu táhnout přibližně 2 hodiny, dokud maso neodpadává od kosti. Hrnec odstavte, pomocí poklice se sítkem bleskově a čistě slijte hotový čistý vývar do připravené vedlejší nádoby a vyvařené kosti s kořením nechte stranou. Do hrnce vraťte čistý vývar, přidejte nakrájenou čerstvou kořenovou zeleninu a předem namočené kroupy. Vařte cca 15–20 minut doměkka. Na závěr do polévky oberte uzené maso, prohřejte, zasypte čerstvou petrželkou a můžete servírovat luxusní zimní polévku, která zahřeje celou rodinu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Hrnce |
|---|---|
| EAN: | 8691607019933 |
| Objem: | 7 l |
| Výška: | 16 cm |
| Průměr: | 24 cm |
| Materiál: | Cr.Ni 18/10 |
| TARIC kód: | 7323930090 |
| Země původu: | Turecko |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.